A maioria das pessoas quer mudar seus hábitos alimentares, mas pensando apenas na mudança em bases racionais ou teóricas. Na prática a alimentação vai muito além da mera função nutritiva, ela pode, por exemplo, representar um “prazer imediato” e, portanto, servir para aliviar e compensar sentimentos tidos por negativos, como tristeza, angústia, ansiedade e medo. Pode ser também um momento de celebração e alegria, porém tendenciosa aos excessos.

 

O objetivo com o ciclo de palestras é levar para as pessoas clareza e reflexão sobre exatamente o que há nos Bastidores da Alimentação. Muito além do que eu devo ou não comer, mas sim proporcionar conhecimento suficiente para o despertar da consciência de cada um através da reeducação alimentar conjunta, gradativa e evolutiva, o ressignificar da relação com o alimento, autoconhecimento, escolhas e planejamento .

 

Coloco-me como ferramenta para a busca entre o equilíbrio constante de 3 principais pilares: Corpo, Mente e Espirito. Uma vez que a saúde mental é algo completamente conectado ao corpo físico.

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O meu conceito de Nutrição Humanizada tem como objetivo enxergar todos meus pacientes/clientes como um todo, em toda sua complexidade. Afinal, alimentação é sentimento, emoção e comportamento. Meu papel como nutricionista é direcional, conscientizar e empoderar a todos para que consigam praticar a confiança nas próprias escolhas e trabalhar os seus medos e inseguranças que os impedem de atingir seus objetivos e ser feliz.